La salchicha de cóctel es una pequeña salchicha seca o fresca que generalmente se sirve como refrigerio o como una combinación durante las recepciones o picnics. Hay muchas variedades de salchicha de cócteles, que pueden estar hechas de diferentes carnes, como cerdo, carne de res, ternera o pollo, y sazonadas con varias especias y hierbas. Algunas de las variedades más comunes incluyen salchichas de cóctel Frankfurt, salchichas de cóctel de salchichas negras y salchichas de cócteles de chorizo. La salchicha de cóctel es muy calórica, no es adecuada en caso de sobrepeso. Proporciona hierro y zinc muy similares.
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